Morilles en Côte-d’Or (21)saison et conditions
Morchella
D’après la météo de 2010 à 2025, les morilles trouvent en Côte-d’Or leurs meilleures conditions vers la semaine du 11 avril.
L’habitat favorable aux morilles couvre 71 % des terres de la Côte-d’Or.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Au calcul du 15 octobre, les morilles sont hors saison en Côte-d’Or : la carte ne les montre pas sur ces 10 jours.
La saison en Côte-d’Or
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 3 janvier | 0 % |
| 10 janvier | 0 % |
| 17 janvier | 0 % |
| 24 janvier | 0 % |
| 31 janvier | 0 % |
| 7 février | 0 % |
| 14 février | 0 % |
| 21 février | 0 % |
| 28 février | 0 % |
| 7 mars | 0 % |
| 14 mars | 6 % |
| 21 mars | 29 % |
| 28 mars | 40 % |
| 4 avril | 47 % |
| 11 avril | 50 % |
| 18 avril | 51 % |
| 25 avril | 42 % |
| 2 mai | 34 % |
| 9 mai | 16 % |
| 16 mai | moins de 1 % |
| 23 mai | 0 % |
| 30 mai | 0 % |
| 6 juin | 0 % |
| 13 juin | 0 % |
| 20 juin | 0 % |
| 27 juin | 0 % |
| 4 juillet | 0 % |
| 11 juillet | 0 % |
| 18 juillet | 0 % |
| 25 juillet | 0 % |
| 1er août | 0 % |
| 8 août | 0 % |
| 15 août | 0 % |
| 22 août | 0 % |
| 29 août | 0 % |
| 5 septembre | 0 % |
| 12 septembre | 0 % |
| 19 septembre | 0 % |
| 26 septembre | 0 % |
| 3 octobre | 0 % |
| 10 octobre | 0 % |
| 18 octobre | 0 % |
| 25 octobre | 0 % |
| 1er novembre | 0 % |
| 8 novembre | 0 % |
| 15 novembre | 0 % |
| 22 novembre | 0 % |
| 29 novembre | 0 % |
| 6 décembre | 0 % |
| 13 décembre | 0 % |
| 20 décembre | 0 % |
| 27 décembre | 0 % |
En médiane, les morilles comptent en Côte-d’Or 3 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 4 avril et celle du 25 avril.
En Côte-d’Or, 3 saisons sur 15 ont manqué pour les morilles (moins de deux semaines favorables).
Pour les morilles, la période favorable commence en Côte-d’Or à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 6 232 km² d’habitat favorable aux morilles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 71 % de ses terres, la Côte-d’Or se classe au 31e rang des 96 départements.
- Couvert forestier
- 39 %31e sur 96
- Feuillus et résineux
- 93 % et 7 %de la forêt
- Altitudes
- 176 m à 687 mmédiane 346 m, un relief de collines
Météo d’automne
Le pic des morilles arrive en Côte-d’Or avant l’automne, qui y apporte ensuite en moyenne 244 mm de pluie de septembre à novembre, 45e sur 96 départements.
La première gelée arrive en Côte-d’Or vers le 12 novembre en médiane, alors que la période favorable des morilles se prolonge jusqu’à la semaine du 25 avril.
- Pluie, sept. à nov.
- 244 mm45e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 2,9 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 12 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 704dont 47 domaniales
- Surface
- 163 089 ha19 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de Chatillon8 885 ha
- Forêt domaniale de Citeaux3 638 ha
- Forêt domaniale d’Is-sur-Tille3 058 ha
- Forêt domaniale de Lachaume2 621 ha
- Forêt domaniale du Grand-Jailly2 548 ha
- Forêt domaniale du Val-Suzon2 142 ha
- Forêt domaniale de Detain-Gergueil1 907 ha
- Forêt communale indivise de Vanvey-Villiers1 518 ha
- Forêt communale d’Auxonne1 437 ha
- Forêt domaniale de Borne1 428 ha
Espaces protégés
21 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Forêts
- Val Suzon
- La Combe Lavaux-Jean Roland
- Bois de Ruère
- Carrière Souterraine de Branger
- Carrière Souterraine de Malain
- Cîteaux
- Combe de Bellefontaine
- et 13 autres
18 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Arrière côte de Dijon et de Beaune
- Massifs forestiers et vallées du châtillonnais
- Gîtes et habitats à chauves-souris en Bourgogne
- Forêt de Citeaux et environs
- Forêt de Cîteaux et environs
- Milieux forestiers du Châtillonnais avec marais tufeux et sites à sabot de Vénus
- Les habitats naturels de l’arrière côte de Beaune
- Milieux humides, forêts, pelouses et habitats à Chauves-souris du Morvan
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les morilles en Bourgogne-Franche-Comté
- Observations datées
- 3Bourgogne-Franche-Comté, 2010-2025
Trop peu de cueillettes datées dans la région (3) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des morilles, comparés point par point.