Morilles dans l’Yonne (89)saison et conditions
Morchella
D’après la météo de 2010 à 2025, les morilles trouvent dans l’Yonne leurs meilleures conditions vers la semaine du 4 avril.
L’habitat favorable aux morilles couvre 70 % des terres de l’Yonne.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Au calcul du 15 octobre, les morilles sont hors saison dans l’Yonne : la carte ne les montre pas sur ces 10 jours.
La saison dans l’Yonne
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 3 janvier | 0 % |
| 10 janvier | 0 % |
| 17 janvier | 0 % |
| 24 janvier | 0 % |
| 31 janvier | 0 % |
| 7 février | 0 % |
| 14 février | 0 % |
| 21 février | 0 % |
| 28 février | 0 % |
| 7 mars | 0 % |
| 14 mars | 23 % |
| 21 mars | 35 % |
| 28 mars | 46 % |
| 4 avril | 48 % |
| 11 avril | 53 % |
| 18 avril | 43 % |
| 25 avril | 37 % |
| 2 mai | 25 % |
| 9 mai | 5 % |
| 16 mai | 0 % |
| 23 mai | 0 % |
| 30 mai | 0 % |
| 6 juin | 0 % |
| 13 juin | 0 % |
| 20 juin | 0 % |
| 27 juin | 0 % |
| 4 juillet | 0 % |
| 11 juillet | 0 % |
| 18 juillet | 0 % |
| 25 juillet | 0 % |
| 1er août | 0 % |
| 8 août | 0 % |
| 15 août | 0 % |
| 22 août | 0 % |
| 29 août | 0 % |
| 5 septembre | 0 % |
| 12 septembre | 0 % |
| 19 septembre | 0 % |
| 26 septembre | 0 % |
| 3 octobre | 0 % |
| 10 octobre | 0 % |
| 18 octobre | 0 % |
| 25 octobre | 0 % |
| 1er novembre | 0 % |
| 8 novembre | 0 % |
| 15 novembre | 0 % |
| 22 novembre | 0 % |
| 29 novembre | 0 % |
| 6 décembre | 0 % |
| 13 décembre | 0 % |
| 20 décembre | 0 % |
| 27 décembre | 0 % |
En médiane, les morilles comptent dans l’Yonne 3 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 28 mars et celle du 18 avril.
Dans l’Yonne, 4 saisons sur 15 ont manqué pour les morilles (moins de deux semaines favorables).
Pour les morilles, la période favorable commence dans l’Yonne au même moment qu’en moyenne en France.
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 5 192 km² d’habitat favorable aux morilles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 70 % de ses terres, l’Yonne se classe au 34e rang des 96 départements.
- Couvert forestier
- 33 %47e sur 96
- Feuillus et résineux
- 93 % et 7 %de la forêt
- Altitudes
- 54 m à 585 mmédiane 206 m, un relief de collines
Météo d’automne
Le pic des morilles arrive dans l’Yonne avant l’automne, qui y apporte ensuite en moyenne 217 mm de pluie de septembre à novembre, 65e sur 96 départements.
La première gelée arrive dans l’Yonne vers le 14 novembre en médiane, alors que la période favorable des morilles se prolonge jusqu’à la semaine du 18 avril.
- Pluie, sept. à nov.
- 217 mm65e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 2,3 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 14 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 293dont 23 domaniales
- Surface
- 52 393 ha7 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de Vauluisant2 403 ha
- Forêt domaniale de Chatel Gerard1 462 ha
- Forêt domaniale d’Abbesse1 445 ha
- Forêt domaniale Au-Duc1 238 ha
- Forêt de Hervaux1 223 ha
- Forêt communale de Joigny1 142 ha
- Forêt domaniale de Fretoy1 104 ha
- Forêt domaniale de Courbépine1 010 ha
- Forêt domaniale de Saint-Jean (89)973 ha
- Forêt domaniale de Pontigny954 ha
Espaces protégés
25 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Ruisseau de Vernier
- Ruisseau des Fours
- Bois du Parc
- Carrière du Val de Quenouil à Saint-Martin-sur-Armançon
- Carrière souterraine de Vincelles
- Carrière souterraine des Beaux Guets à Vincelottes
- Carrières du Bois des Houx à Véron
- Carrières souterraines à Lailly, la Postolle et Voisines
- et 17 autres
11 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Pelouses, forêts et habitats à chauve-souris du sud de la vallée de l’Yonne et de ses affluents
- Milieux humides, forêts, pelouses et habitats à Chauves-souris du Morvan
- Milieux humides et habitats à Chauves-souris de Puisaye-Forterre
- Pelouses à orchidées et habitats à chauve-souris des vallées de l’Yonne et de la Vanne
- Étang de Galetas
- Bassée et plaines adjacentes
- Cavités à chauves-souris en Bourgogne
- Eboulis calcaires de la vallée de l’Armançon
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les morilles en Bourgogne-Franche-Comté
- Observations datées
- 3Bourgogne-Franche-Comté, 2010-2025
Trop peu de cueillettes datées dans la région (3) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des morilles, comparés point par point.