Forêt domaniale de Citeauxchampignons et saisons
La forêt domaniale de Citeaux, propriété de l’État gérée par l’ONF, s’étend sur 3 640 ha en Côte-d’Or.
Elle est la 2e plus vaste des 75 forêts publiques de plus de 500 ha de la Côte-d’Or.
Sur au moins 80 % de la forêt domaniale de Citeaux, l’habitat est favorable à chacune des 8 espèces suivies.
Espèces et saisons
Une ligne par espèce dont l’habitat couvre au moins un cinquième de la forêt, ici la quasi-totalité de la forêt pour chacune. Le ruban montre, de janvier à décembre, la part de cet habitat en bonnes conditions chaque semaine (moyenne 2010-2025) ; le trait vertical marque la semaine du calcul.
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Bolets bais
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtéobservations dans le quart nord-est de la France surtout en septembre (GBIF, 143 observations datées 2010-2025) période favorable du 24 septembre au 5 novembre
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Cèpes
Indice vérifié en Bourgogne-Franche-Comtépic vers le 1er octobre période favorable du 23 juillet au 29 octobre
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Chanterelles en tube
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtéobservations dans le quart nord-est de la France surtout en octobre (GBIF, 93 observations datées 2010-2024) période favorable du 30 octobre au 4 décembre
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Girolles
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtéobservations dans le quart nord-est de la France surtout en août (GBIF, 177 observations datées 2010-2025) période favorable du 18 juin au 8 octobre
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Morilles
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtépic vers le 4 avril période favorable du 21 mars au 18 avril
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Pieds bleus
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtépic vers le 7 novembre période favorable du 31 octobre au 28 novembre
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Pieds-de-mouton
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtépic vers le 27 octobre période favorable du 6 octobre au 10 novembre
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Trompettes de la mort
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comtépic vers le 1er novembre période favorable du 4 octobre au 8 novembre
Dans la forêt domaniale de Citeaux, l’année commence avec les morilles (pic vers la semaine du 4 avril) et s’achève avec les pieds bleus (vers la semaine du 7 novembre).
Ce qui la distingue du département
Le mélange d’essences de la forêt domaniale de Citeaux ressemble à celui de la Côte-d’Or : 100 % de feuillus, contre 93 % dans le département.
La forêt domaniale de Citeaux est plus basse que le reste de la Côte-d’Or : altitude médiane de 229 m contre 346 m.
Par rapport à l’ensemble de la Côte-d’Or, l’habitat favorable est nettement plus étendu dans la forêt domaniale de Citeaux pour toutes les espèces suivies.
La période favorable commence dans la forêt domaniale de Citeaux plus tôt que dans le reste de la Côte-d’Or pour les cèpes (2 semaines) et les morilles (2 semaines).
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison. Sur toute la forêt.
Le 15 octobre, aucune des espèces favorables n’a d’habitat noté « meilleur que d’habitude » dans la forêt domaniale de Citeaux.
Règles et protections
Espaces protégés dans la forêt
1 espace protégé aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Cîteaux
2 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Forêt de Citeaux et environs
- Forêt de Cîteaux et environs
Arrêté du département
Côte-d’Or (21)
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Météo d’automne
Il tombe en moyenne 232 mm de pluie de septembre à novembre dans la forêt domaniale de Citeaux, l’un des automnes les plus secs des forêts publiques (1701e sur 2 112), et la première gelée arrive vers le 20 novembre en médiane.
- Pluie, sept. à nov.
- 232 mm1701e sur 2 112 forêts
- Coups de pluie
- 3,0 par anau moins 20 mm en 3 jours
- Première gelée
- 20 novembredate médiane
- Couvert boisé
- 89 %100 % de feuillus