Cèpes en Auvergne-Rhône-Alpessaison, départements, conditions
Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus reticulatus, Boletus pinophilus
D’après la météo de 2010 à 2025, les cèpes trouvent en Auvergne-Rhône-Alpes leurs meilleures conditions vers la semaine du 1er octobre.
L’Auvergne-Rhône-Alpes compte parmi les régions les mieux pourvues en habitat favorable aux cèpes : 54 % du territoire, 3e sur 13.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, 8 % de l’habitat des cèpes en Auvergne-Rhône-Alpes est noté « meilleur que d’habitude » ou mieux, dont 2 % « parmi les meilleurs » ; la météo prévue fait monter cette part à 25 % le 21 octobre.
- 8 % J0 jeu.15 : 8 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 2 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 9 % J+1 ven.16 : 9 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 2 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 9 % J+2 sam.17 : 9 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 11 % J+3 dim.18 : 11 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 2 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 16 % J+4 lun.19 : 16 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 5 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 22 % J+5 mar.20 : 22 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 6 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 25 % J+6 mer.21 : 25 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 6 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 25 % J+7 jeu.22 : 25 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 5 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 22 % J+8 ven.23 : 22 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 4 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 22 % J+9 sam.24 : 22 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 4 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison en Auvergne-Rhône-Alpes
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 31 décembre | 0 % |
| 7 janvier | 0 % |
| 14 janvier | 0 % |
| 21 janvier | 0 % |
| 28 janvier | 0 % |
| 4 février | 0 % |
| 11 février | 0 % |
| 19 février | 0 % |
| 26 février | 0 % |
| 5 mars | 0 % |
| 12 mars | 0 % |
| 19 mars | 0 % |
| 26 mars | 0 % |
| 2 avril | 0 % |
| 9 avril | 0 % |
| 16 avril | 0 % |
| 23 avril | 0 % |
| 30 avril | 0 % |
| 7 mai | 0 % |
| 14 mai | 0 % |
| 21 mai | moins de 1 % |
| 28 mai | 2 % |
| 4 juin | 7 % |
| 11 juin | 11 % |
| 18 juin | 15 % |
| 25 juin | 17 % |
| 2 juillet | 19 % |
| 9 juillet | 18 % |
| 16 juillet | 20 % |
| 23 juillet | 25 % |
| 30 juillet | 27 % |
| 6 août | 35 % |
| 13 août | 39 % |
| 20 août | 35 % |
| 27 août | 34 % |
| 3 septembre | 32 % |
| 10 septembre | 34 % |
| 17 septembre | 41 % |
| 24 septembre | 50 % |
| 1er octobre | 53 % |
| 8 octobre | 47 % |
| 15 octobre | 35 % |
| 22 octobre | 40 % |
| 29 octobre | 32 % |
| 5 novembre | 18 % |
| 12 novembre | 6 % |
| 19 novembre | moins de 1 % |
| 26 novembre | 0 % |
| 3 décembre | 0 % |
| 10 décembre | 0 % |
| 17 décembre | 0 % |
| 24 décembre | 0 % |
En médiane, les cèpes comptent en Auvergne-Rhône-Alpes 4 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 6 août et celle du 22 octobre.
En Auvergne-Rhône-Alpes, 5 saisons sur 15 ont manqué pour les cèpes (moins de deux semaines favorables), une saison irrégulière ; d’une année à l’autre, son début varie beaucoup (la moitié des années dans une fenêtre de 7 semaines).
Pour les cèpes, la période favorable commence en Auvergne-Rhône-Alpes à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.
L’altitude décale la saison des cèpes en Auvergne-Rhône-Alpes : leur période favorable commence vers la semaine du 2 juillet sous 500 m (25 % de l’habitat), vers la semaine du 23 juillet entre 500 et 1 000 m (50 % de l’habitat) et vers la semaine du 6 août entre 1 000 et 1 500 m (20 % de l’habitat).
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Département par département
Des 12 départements de l’Auvergne-Rhône-Alpes, le mieux pourvu en habitat favorable aux cèpes est l’Ardèche (84 %) ; la période favorable commence le plus tôt dans l’Allier, vers la semaine du 25 juin.
Cèpes : part du territoire en habitat favorable, première semaine favorable et pic médians, par département.
| Département | Habitat favorable | Début | Pic |
|---|---|---|---|
| Ardèche 07début 2 juillet, pic 1er octobre | 84 % | 2 juillet | 1er octobre |
| Drôme 26début 16 juillet, pic 1er octobre | 69 % | 16 juillet | 1er octobre |
| Haute-Savoie 74début 6 août, pic 27 août | 64 % | 6 août | 27 août |
| Haute-Loire 43début 25 juin, pic non retenu | 64 % | 25 juin | non retenu |
| Isère 38début 3 septembre, pic 1er octobre | 56 % | 3 septembre | 1er octobre |
| Puy-de-Dôme 63début 9 juillet, pic 24 septembre | 55 % | 9 juillet | 24 septembre |
| Cantal 15début 2 juillet, pic 1er octobre | 52 % | 2 juillet | 1er octobre |
| Ain 01début 13 août, pic 1er octobre | 52 % | 13 août | 1er octobre |
| Savoie 73début 6 août, pic 20 août | 49 % | 6 août | 20 août |
| Loire 42début 23 juillet, pic 1er octobre | 45 % | 23 juillet | 1er octobre |
| Rhône 69début 6 août, pic non retenu | 38 % | 6 août | non retenu |
| Allier 03début 25 juin, pic 1er octobre | 26 % | 25 juin | 1er octobre |
Pour les cèpes en Auvergne-Rhône-Alpes, « non retenu » signale un département dont le pic calculé s’écarte de plus de quatre semaines du mois où se concentrent les observations datées de sa zone (GBIF).
Observations datées en Auvergne-Rhône-Alpes
355 observations de cèpes datées au jour près en Auvergne-Rhône-Alpes de 2010 à 2025 (GBIF, avant dédoublonnage) : au moins huit sur dix tombent en juin, août, septembre et octobre.
- mois qui réunissent au moins huit observations sur dix
- autres mois
| janvier | 0 |
|---|---|
| février | 0 |
| mars | 0 |
| avril | 0 |
| mai | 8 |
| juin | 34 |
| juillet | 34 |
| août | 73 |
| septembre | 121 |
| octobre | 77 |
| novembre | 8 |
| décembre | 0 |
Ces dates suivent aussi l’effort d’observation : sorties d’associations, week-ends, secteurs plus parcourus.
Habitat
Avec 38 349 km² d’habitat favorable aux cèpes (essences et altitude qui leur conviennent), soit 54 % de ses terres, l’Auvergne-Rhône-Alpes est la 3e région la mieux pourvue sur 13.
- Couvert forestier
- 39 %3e sur 13
- Feuillus et résineux
- 69 % et 31 %de la forêt
- Altitudes
- 43 m à 4 465 mmédiane 611 m, un relief contrasté, des basses terres à la montagne
Météo d’automne
Le pic des cèpes tombe en Auvergne-Rhône-Alpes en plein automne, la saison où il y pleut en moyenne 315 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (3e sur 13 régions).
La première gelée arrive en Auvergne-Rhône-Alpes vers le 3 novembre en médiane, 2 semaines après la fin médiane de la période favorable des cèpes.
- Pluie, sept. à nov.
- 315 mm3e sur 13, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 3,2 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 3 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêtés de cueillette, département par département
Isère (38)
Arrêté en vigueur.
Cueillette des champignons dans le cœur du Parc national des Écrins Arrêté en vigueur
Dans le cœur du Parc national des Écrins, la cueillette des champignons comestibles non cultivés pour la consommation domestique est limitée à un panier de 5 litres par personne et par jour. Il ne faut ni abîmer les réseaux souterrains ni récolter tous les spécimens d’une station.
Résolution du conseil d’administration n° 2014/11 du 5 juillet 2014 (Parc national des Écrins), prise en application de la charte (modalité 2) et du décret n° 2009-448. Portée : Cœur du Parc national des Écrins (Isère et Hautes-Alpes). Source : AIDA (INERIS, ministère de la Transition écologique), copie de la résolution publiée au RAA du Parc national des Écrins, vérifiée le 14 octobre 2026.
Savoie (73)
Texte trouvé, validité à vérifier.
Réglementation de la cueillette des espèces végétales patrimoniales et des champignons en Savoie Arrêté en vigueur
En Savoie, la récolte des champignons non cultivés est limitée à 5 litres par personne, par jour et par espèce. Elle doit se faire à la main ou avec un couteau ou un autre outil coupant.
Arrêté préfectoral DDT/SEEF n° 2021-0496 du 14 juin 2021 (73-2021-06-14-00003). Portée : Département de la Savoie. Source : Préfecture de la Savoie, RAA n° 73-2021-107 du 22 juin 2021, vérifiée le 14 octobre 2026.
Cœur du Parc national de la Vanoise: atteinte aux végétaux non cultivés Texte trouvé, validité à vérifier
Le décret du Parc national de la Vanoise interdit dans le cœur de porter atteinte aux végétaux non cultivés, de les transporter et de les emporter hors du cœur. Aucune exception pour les champignons n’a été trouvée dans l’article 3 et le site du parc indique que la cueillette des végétaux est interdite.
Décret n° 2009-447 du 21 avril 2009 (Parc national de la Vanoise), article 3. Portée : Cœur du Parc national de la Vanoise. Source : AIDA (INERIS), texte du décret n° 2009-447, vérifiée le 14 octobre 2026.
Pas encore recherché : Ain (01), Allier (03), Ardèche (07), Cantal (15), Drôme (26), Haute-Loire (43), Haute-Savoie (74), Loire (42), Puy-de-Dôme (63), Rhône (69).
Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ces départements. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 3 951dont 216 domaniales
- Surface
- 615 325 ha9 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de Tronçais10 647 ha
- Forêt domaniale de la-Grande-Chartreuse8 523 ha
- Forêt domaniale des Prieurés5 299 ha
- Forêt domaniale du Vercors5 065 ha
- Forêt domaniale de l’Eygues3 974 ha
- Forêt domaniale de Laup3 869 ha
- Forêt communale de Lus-la-Croix-Haute3 786 ha
- Forêt communale de Villard-de-Lans3 707 ha
- Forêt communale de Chatillon-en-Diois3 673 ha
- Forêt domaniale de Lente3 192 ha
Espaces protégés
331 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Vanoise
- Ecrins
- Haute Chaîne du Jura
- Hauts Plateaux du Vercors
- Protection des Oiseaux Rupestres
- Contamines-Montjoie
- Hauts de Chartreuse
- Montcenis et Vallon de Savine
- et 323 autres
299 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Gorges de la Loire
- Haut Val d’Allier
- La Vanoise
- Massif de la Vanoise
- La Dombes
- La Dombes
- Pays des Couzes
- Les Ecrins
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les cèpes en Auvergne-Rhône-Alpes
- Observations datées
- 263Auvergne-Rhône-Alpes, 2010-2025
- Score de classement
- 0,58intervalle 0,55 à 0,62
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.