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Pieds-de-mouton dans l’Yonne (89)saison et conditions

Hydnum repandum, Hydnum rufescens

D’après la météo de 2010 à 2025, les pieds-de-mouton trouvent dans l’Yonne leurs meilleures conditions vers la semaine du 20 octobre.

L’habitat favorable aux pieds-de-mouton couvre 45 % des terres de l’Yonne.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, rien de l’habitat des pieds-de-mouton dans l’Yonne n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.

  1. 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison dans l’Yonne

Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
29 décembre0 %
5 janvier0 %
12 janvier0 %
19 janvier0 %
26 janvier0 %
2 février0 %
9 février0 %
16 février0 %
23 février0 %
2 mars0 %
9 mars0 %
16 mars0 %
23 mars0 %
31 mars0 %
7 avril0 %
14 avril0 %
21 avril0 %
28 avril0 %
5 mai0 %
12 mai0 %
19 mai0 %
26 mai0 %
2 juin0 %
9 juin0 %
16 juin0 %
23 juin0 %
30 juin0 %
7 juillet0 %
14 juillet0 %
21 juillet0 %
28 juillet0 %
4 août0 %
11 août0 %
18 août0 %
25 août0 %
1er septembremoins de 1 %
8 septembre8 %
15 septembre26 %
22 septembre34 %
29 septembre26 %
6 octobre53 %
13 octobre63 %
20 octobre75 %
27 octobre68 %
3 novembre58 %
10 novembre57 %
17 novembre37 %
24 novembre4 %
1er décembre0 %
8 décembre0 %
15 décembre0 %
22 décembre0 %

En médiane, les pieds-de-mouton comptent dans l’Yonne 6 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 29 septembre et celle du 17 novembre.

Dans l’Yonne, 3 saisons sur 15 ont manqué pour les pieds-de-mouton (moins de deux semaines favorables).

Pour les pieds-de-mouton, la période favorable commence dans l’Yonne à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 3 319 km² d’habitat favorable aux pieds-de-mouton (essences et altitude qui leur conviennent), soit 45 % de ses terres, l’Yonne se classe au 47e rang des 96 départements.

Couvert forestier
33 %47e sur 96
Feuillus et résineux
93 % et 7 %de la forêt
Altitudes
54 m à 585 mmédiane 206 m, un relief de collines

Météo d’automne

Le pic des pieds-de-mouton tombe dans l’Yonne en plein automne, la saison où il y pleut en moyenne 217 mm de septembre à novembre, 65e sur 96 départements.

La première gelée arrive dans l’Yonne vers le 14 novembre en médiane, à peu près quand s’achève la période favorable des pieds-de-mouton.

Pluie, sept. à nov.
217 mm65e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
2,3 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
14 novembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
293dont 23 domaniales
Surface
52 393 ha7 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

25 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Ruisseau de Vernier arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Ruisseau des Fours arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Bois du Parc réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • Carrière du Val de Quenouil à Saint-Martin-sur-Armançon arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Carrière souterraine de Vincelles arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Carrière souterraine des Beaux Guets à Vincelottes arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Carrières du Bois des Houx à Véron arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Carrières souterraines à Lailly, la Postolle et Voisines arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • et 17 autres
11 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Pelouses, forêts et habitats à chauve-souris du sud de la vallée de l’Yonne et de ses affluents site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Milieux humides, forêts, pelouses et habitats à Chauves-souris du Morvan site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Milieux humides et habitats à Chauves-souris de Puisaye-Forterre site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Pelouses à orchidées et habitats à chauve-souris des vallées de l’Yonne et de la Vanne site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Étang de Galetas site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Bassée et plaines adjacentes site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Cavités à chauves-souris en Bourgogne site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Eboulis calcaires de la vallée de l’Armançon site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice à confirmer pour les pieds-de-mouton en Bourgogne-Franche-Comté

Observations datées
35Bourgogne-Franche-Comté, 2010-2025

Trop peu de cueillettes datées dans la région (35) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des pieds-de-mouton, comparés point par point.