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Pieds-de-mouton dans l’Hérault (34)saison et conditions

Hydnum repandum, Hydnum rufescens

D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux pieds-de-mouton s’étend dans l’Hérault de la semaine du 20 octobre à celle du 17 novembre. Les observations datées de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025) : le pic calculé dans l’Hérault s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.

Pour les pieds-de-mouton, l’Hérault a une saison tardive : la période favorable y commence 2 semaines plus tard qu’en moyenne en France.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, 77 % de l’habitat des pieds-de-mouton dans l’Hérault est noté « meilleur que d’habitude » ou mieux, dont 25 % « parmi les meilleurs » ; la suite fait monter cette part à 85 % le 24 octobre (tendance des normales de saison).

  1. 77 % J0 jeu.15 : 77 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 25 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 77 % J+1 ven.16 : 77 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 19 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 76 % J+2 sam.17 : 76 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 17 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 78 % J+3 dim.18 : 78 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 27 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 80 % J+4 lun.19 : 80 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 47 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 81 % J+5 mar.20 : 81 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 46 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 75 % J+6 mer.21 : 75 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 39 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 80 % J+7 jeu.22 : 80 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 50 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 84 % J+8 ven.23 : 84 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 65 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 85 % J+9 sam.24 : 85 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 72 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison dans l’Hérault

Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.

Pic non affiché : les observations dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025).

Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
29 décembre0 %
5 janvier0 %
12 janvier0 %
19 janvier0 %
26 janvier0 %
2 février0 %
9 février0 %
16 février0 %
23 février0 %
2 mars0 %
9 mars0 %
16 mars0 %
23 mars0 %
31 mars0 %
7 avril0 %
14 avril0 %
21 avril0 %
28 avril0 %
5 mai0 %
12 mai0 %
19 mai0 %
26 mai0 %
2 juin0 %
9 juin0 %
16 juin0 %
23 juin0 %
30 juin0 %
7 juillet0 %
14 juillet0 %
21 juillet0 %
28 juillet0 %
4 août0 %
11 août0 %
18 août0 %
25 août0 %
1er septembremoins de 1 %
8 septembre2 %
15 septembre6 %
22 septembre12 %
29 septembre17 %
6 octobre25 %
13 octobre42 %
20 octobre63 %
27 octobre79 %
3 novembre84 %
10 novembre83 %
17 novembre69 %
24 novembre44 %
1er décembre10 %
8 décembre0 %
15 décembre0 %
22 décembre0 %

En médiane, les pieds-de-mouton comptent dans l’Hérault 6 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 20 octobre et celle du 17 novembre.

Dans l’Hérault, 1 saison sur 15 a manqué pour les pieds-de-mouton (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière ; la moitié des années, la période commence à une semaine près à la même date.

L’altitude décale la saison des pieds-de-mouton dans l’Hérault : leur période favorable commence vers la semaine du 20 octobre sous 500 m (66 % de l’habitat) et vers la semaine du 13 octobre entre 500 et 1 000 m (32 % de l’habitat).

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 3 259 km² d’habitat favorable aux pieds-de-mouton (essences et altitude qui leur conviennent), soit 52 % de ses terres, l’Hérault se classe au 30e rang des 96 départements.

Couvert forestier
39 %29e sur 96
Feuillus et résineux
81 % et 19 %de la forêt
Altitudes
-2 m à 1 116 mmédiane 171 m, un relief contrasté, des basses terres à la montagne

Météo d’automne

Dans l’Hérault, il pleut en moyenne 312 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (23e sur 96 départements), la saison où se concentrent les observations de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France.

La première gelée arrive dans l’Hérault vers le 3 décembre en médiane, 2 semaines après la fin médiane de la période favorable des pieds-de-mouton.

Pluie, sept. à nov.
312 mm23e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
2,4 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
3 décembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
163dont 17 domaniales
Surface
58 500 ha9 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

18 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Bagnas réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • Gorges de l’Hérault arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • La Peyroutarié, le Fourcat d’Héric et le Mascar arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Cirque de Mourèze arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Clos Marin arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Creux de Miège arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Espinouse réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Etang du Grec arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • et 10 autres
56 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Hautes Garrigues du Montpelliérais site Natura 2000 (directive Oiseaux), 8 % du département
  • Causse du Larzac site Natura 2000 (directive Habitats), 5 % du département
  • Causse du Larzac site Natura 2000 (directive Oiseaux), 5 % du département
  • Minervois site Natura 2000 (directive Oiseaux), 4 % du département
  • Gorges de l’Hérault site Natura 2000 (directive Habitats), 4 % du département
  • Les Causses du Minervois site Natura 2000 (directive Habitats), 3 % du département
  • Le Salagou site Natura 2000 (directive Oiseaux), 2 % du département
  • Montagne de la Moure et Causse d’Aumelas site Natura 2000 (directive Habitats), 2 % du département

Fiabilité dans la région

Indice à confirmer pour les pieds-de-mouton en Occitanie

Observations datées
132Occitanie, 2010-2025
Score de classement
0,56intervalle 0,52 à 0,61

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des pieds-de-mouton, comparés point par point.