Girolles dans les Pays de la Loiresaison, départements, conditions
Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens
D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux girolles s’étend dans les Pays de la Loire de la semaine du 18 juin à celle du 19 novembre. Les observations datées de girolles dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025) : le pic calculé dans les Pays de la Loire s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.
Les Pays de la Loire compte parmi les régions les moins pourvues en habitat favorable aux girolles : 16 % du territoire, 13e sur 13.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles dans les Pays de la Loire n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.
- 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison dans les Pays de la Loire
Pic non affiché : les observations dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025).
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 31 décembre | 0 % |
| 7 janvier | 0 % |
| 14 janvier | 0 % |
| 21 janvier | 0 % |
| 28 janvier | 0 % |
| 4 février | 0 % |
| 11 février | 0 % |
| 18 février | 0 % |
| 25 février | 0 % |
| 5 mars | 0 % |
| 12 mars | 0 % |
| 19 mars | 0 % |
| 26 mars | 0 % |
| 2 avril | 0 % |
| 9 avril | 0 % |
| 16 avril | 0 % |
| 23 avril | 0 % |
| 30 avril | 0 % |
| 7 mai | 0 % |
| 14 mai | 0 % |
| 21 mai | 0 % |
| 28 mai | 0 % |
| 4 juin | moins de 1 % |
| 11 juin | 20 % |
| 18 juin | 49 % |
| 25 juin | 42 % |
| 2 juillet | 38 % |
| 9 juillet | 32 % |
| 16 juillet | 22 % |
| 23 juillet | 9 % |
| 30 juillet | 14 % |
| 6 août | 24 % |
| 13 août | 22 % |
| 20 août | 19 % |
| 27 août | 21 % |
| 3 septembre | 12 % |
| 10 septembre | 15 % |
| 17 septembre | 20 % |
| 24 septembre | 21 % |
| 1er octobre | 27 % |
| 8 octobre | 32 % |
| 15 octobre | 31 % |
| 22 octobre | 34 % |
| 29 octobre | 47 % |
| 5 novembre | 59 % |
| 12 novembre | 68 % |
| 19 novembre | 54 % |
| 26 novembre | 1 % |
| 3 décembre | 0 % |
| 10 décembre | 0 % |
| 17 décembre | 0 % |
| 24 décembre | 0 % |
En médiane, les girolles comptent dans les Pays de la Loire 6 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 18 juin et celle du 19 novembre.
Dans les Pays de la Loire, 2 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière.
Pour les girolles, la période favorable commence dans les Pays de la Loire au même moment qu’en moyenne en France.
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Département par département
Des 5 départements des Pays de la Loire, le mieux pourvu en habitat favorable aux girolles est la Sarthe (27 %) ; la période favorable commence le plus tôt en Loire-Atlantique, vers la semaine du 11 juin.
Girolles : part du territoire en habitat favorable, première semaine favorable et pic médians, par département.
| Département | Habitat favorable | Début | Pic |
|---|---|---|---|
| Sarthe 72début 18 juin, pic non retenu | 27 % | 18 juin | non retenu |
| Maine-et-Loire 49début 18 juin, pic non retenu | 20 % | 18 juin | non retenu |
| Loire-Atlantique 44début 11 juin, pic non retenu | 15 % | 11 juin | non retenu |
| Mayenne 53début 30 juillet, pic non retenu | 9 % | 30 juillet | non retenu |
| Vendée 85début 11 juin, pic non retenu | 9 % | 11 juin | non retenu |
Pour les girolles dans les Pays de la Loire, « non retenu » signale un département dont le pic calculé s’écarte de plus de quatre semaines du mois où se concentrent les observations datées de sa zone (GBIF).
Habitat
Avec 5 203 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 16 % de ses terres, les Pays de la Loire compte parmi les régions les moins pourvues (13e sur 13).
- Couvert forestier
- 15 %13e sur 13
- Feuillus et résineux
- 85 % et 15 %de la forêt
- Altitudes
- -1 m à 399 mmédiane 67 m, un relief de plaine
Météo d’automne
Dans les Pays de la Loire, il pleut en moyenne 222 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus secs (10e sur 13 régions), la saison où se concentrent les observations de girolles dans le quart nord-ouest de la France.
La première gelée arrive dans les Pays de la Loire vers le 22 novembre en médiane, à peu près quand s’achève la période favorable des girolles.
- Pluie, sept. à nov.
- 222 mm10e sur 13, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 2,0 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 22 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêtés de cueillette, département par département
Pas encore recherché : Loire-Atlantique (44), Maine-et-Loire (49), Mayenne (53), Sarthe (72), Vendée (85).
Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ces départements. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 117dont 17 domaniales
- Surface
- 37 190 ha1 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de Bercé5 455 ha
- Forêt domaniale de Perseigne5 164 ha
- Forêt domaniale du Gâvre4 518 ha
- Forêt domaniale de Sillé3 400 ha
- Forêt domaniale de Mervent2 564 ha
- Forêt domaniale des Pays de Monts2 324 ha
- Forêt domaniale de Longeville1 221 ha
- Forêt domaniale d’Olonne1 131 ha
- Forêt domaniale de Chandelais1 053 ha
- Forêt domaniale de Monnaie-Pontménard1 003 ha
Espaces protégés
63 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- GREVES DE LA LOIRE DE LA DAGUENIERE A MONTSOREAU
- Lac de Grand-Lieu
- Baie de l’Aiguillon (Vendée)
- Bas-Marais Tourbeux de la Basse-Goulandière
- Basses-Brosses et Chevalleries
- Bâtiments de la cité administrative et du centre des finances publiques de Laval
- Bocage Humide des Cailleries
- Bois de Villeneuve
- et 55 autres
71 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Marais poitevin
- Marais Poitevin
- Marais Breton, baie de Bourgneuf, île de Noirmoutier et forêt de Monts
- Marais Breton, baie de Bourgneuf, île de Noirmoutier et forêt de Monts
- Estuaire de la Loire
- Estuaire de la Loire
- Grande Brière, marais de Donges et du Brivet
- Grande Brière et marais de Donges
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.