Forêt communale de Gevrey-Chambertinchampignons et saisons
Autre forêt publique
La forêt communale de Gevrey-Chambertin, forêt de commune gérée par l’ONF au titre du régime forestier, s’étend sur 780 ha en Côte-d’Or.
Elle est la 34e plus vaste des 75 forêts publiques de plus de 500 ha de la Côte-d’Or.
Sur au moins 80 % de la forêt communale de Gevrey-Chambertin, l’habitat est favorable à 7 des 8 espèces suivies.
Espèces et saisons
Une ligne par espèce dont l’habitat couvre au moins un cinquième de la forêt. Le ruban montre, de janvier à décembre, la part de cet habitat en bonnes conditions chaque semaine (moyenne 2010-2025) ; le trait vertical marque la semaine du calcul.
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Morilles
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté100 % d’habitat favorable pic vers le 11 avril période favorable du 28 mars au 25 avril
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Bolets bais
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable pic vers le 1er octobre période favorable du 20 août au 5 novembre
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Cèpes
Indice vérifié en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable pic vers le 1er octobre période favorable du 30 juillet au 29 octobre
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Girolles
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable observations dans le quart nord-est de la France surtout en août (GBIF, 177 observations datées 2010-2025) période favorable du 25 juin au 8 octobre
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Pieds bleus
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable pic vers le 31 octobre période favorable du 3 octobre au 14 novembre
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Pieds-de-mouton
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable pic vers le 13 octobre période favorable du 22 septembre au 10 novembre
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Trompettes de la mort
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté88 % d’habitat favorable pic vers le 25 octobre période favorable du 27 septembre au 1er novembre
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Chanterelles en tube
Indice à confirmer en Bourgogne-Franche-Comté75 % d’habitat favorable observations dans le quart nord-est de la France surtout en octobre (GBIF, 93 observations datées 2010-2024) période favorable du 25 septembre au 20 novembre
Dans la forêt communale de Gevrey-Chambertin, l’année commence avec les morilles (pic vers la semaine du 11 avril) et s’achève avec les pieds bleus (vers la semaine du 31 octobre).
Ce qui la distingue du département
Le mélange d’essences de la forêt communale de Gevrey-Chambertin ressemble à celui de la Côte-d’Or : 91 % de feuillus, contre 93 % dans le département.
Par rapport à l’ensemble de la Côte-d’Or, l’habitat favorable est nettement plus étendu dans la forêt communale de Gevrey-Chambertin pour toutes les espèces suivies.
La période favorable commence dans la forêt communale de Gevrey-Chambertin plus tôt que dans le reste de la Côte-d’Or pour les bolets bais (2 semaines).
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison. Sur toute la forêt.
Le 15 octobre, aucune des espèces favorables n’a d’habitat noté « meilleur que d’habitude » dans la forêt communale de Gevrey-Chambertin.
Règles et protections
Espaces protégés dans la forêt
1 espace protégé aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- La Combe Lavaux-Jean Roland
2 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Arrière côte de Dijon et de Beaune
- Combes de la Côte dijonnaise
Arrêté du département
Côte-d’Or (21)
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Météo d’automne
Il tombe en moyenne 246 mm de pluie de septembre à novembre dans la forêt communale de Gevrey-Chambertin, 1573e sur 2 112 forêts publiques, et la première gelée arrive vers le 16 novembre en médiane.
- Pluie, sept. à nov.
- 246 mm1573e sur 2 112 forêts
- Coups de pluie
- 2,9 par anau moins 20 mm en 3 jours
- Première gelée
- 16 novembredate médiane
- Couvert boisé
- 67 %91 % de feuillus