Pieds-de-mouton dans les Hautes-Alpes (05)saison et conditions
Hydnum repandum, Hydnum rufescens
D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux pieds-de-mouton s’étend dans les Hautes-Alpes de la semaine du 22 septembre à celle du 3 novembre. Les observations datées de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025) : le pic calculé dans les Hautes-Alpes s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.
Pour les pieds-de-mouton, les Hautes-Alpes a une saison précoce : la période favorable y commence 2 semaines plus tôt qu’en moyenne en France.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, 23 % de l’habitat des pieds-de-mouton dans les Hautes-Alpes est noté « meilleur que d’habitude » ou mieux ; la météo prévue la fait descendre à 1 % le 20 octobre.
- 23 % J0 jeu.15 : 23 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 17 % J+1 ven.16 : 17 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 8 % J+2 sam.17 : 8 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 4 % J+3 dim.18 : 4 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 2 % J+4 lun.19 : 2 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 1 % J+5 mar.20 : 1 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 5 % J+6 mer.21 : 5 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 19 % J+7 jeu.22 : 19 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 21 % J+8 ven.23 : 21 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 25 % J+9 sam.24 : 25 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison dans les Hautes-Alpes
Pic non affiché : les observations dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025).
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 29 décembre | 0 % |
| 5 janvier | 0 % |
| 12 janvier | 0 % |
| 19 janvier | 0 % |
| 26 janvier | 0 % |
| 2 février | 0 % |
| 9 février | 0 % |
| 16 février | 0 % |
| 23 février | 0 % |
| 2 mars | 0 % |
| 9 mars | 0 % |
| 16 mars | 0 % |
| 23 mars | 0 % |
| 31 mars | 0 % |
| 7 avril | 0 % |
| 14 avril | 0 % |
| 21 avril | 0 % |
| 28 avril | 0 % |
| 5 mai | 0 % |
| 12 mai | 0 % |
| 19 mai | 0 % |
| 26 mai | 0 % |
| 2 juin | 0 % |
| 9 juin | 0 % |
| 16 juin | 0 % |
| 23 juin | 0 % |
| 30 juin | 0 % |
| 7 juillet | 0 % |
| 14 juillet | 0 % |
| 21 juillet | moins de 1 % |
| 28 juillet | 3 % |
| 4 août | 5 % |
| 11 août | 8 % |
| 18 août | 7 % |
| 25 août | 9 % |
| 1er septembre | 12 % |
| 8 septembre | 22 % |
| 15 septembre | 31 % |
| 22 septembre | 37 % |
| 29 septembre | 44 % |
| 6 octobre | 45 % |
| 13 octobre | 47 % |
| 20 octobre | 56 % |
| 27 octobre | 61 % |
| 3 novembre | 57 % |
| 10 novembre | 36 % |
| 17 novembre | 5 % |
| 24 novembre | 0 % |
| 1er décembre | 0 % |
| 8 décembre | 0 % |
| 15 décembre | 0 % |
| 22 décembre | 0 % |
En médiane, les pieds-de-mouton comptent dans les Hautes-Alpes 4 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 22 septembre et celle du 3 novembre.
Dans les Hautes-Alpes, 3 saisons sur 15 ont manqué pour les pieds-de-mouton (moins de deux semaines favorables).
L’altitude décale la saison des pieds-de-mouton dans les Hautes-Alpes : leur période favorable commence vers la semaine du 13 octobre entre 500 et 1 000 m (35 % de l’habitat), vers la semaine du 22 septembre entre 1 000 et 1 500 m (34 % de l’habitat) et vers la semaine du 1er septembre au-dessus de 1 500 m (32 % de l’habitat).
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 2 620 km² d’habitat favorable aux pieds-de-mouton (essences et altitude qui leur conviennent), soit 46 % de ses terres, les Hautes-Alpes se classe au 45e rang des 96 départements.
- Couvert forestier
- 38 %34e sur 96
- Feuillus et résineux
- 38 % et 62 %de la forêt
- Altitudes
- 487 m à 3 622 mmédiane 1 631 m, un relief de montagne
Météo d’automne
Dans les Hautes-Alpes, il pleut en moyenne 356 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (7e sur 96 départements), la saison où se concentrent les observations de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France.
La première gelée arrive dans les Hautes-Alpes vers le 5 octobre en médiane, alors que la période favorable des pieds-de-mouton se prolonge jusqu’à la semaine du 3 novembre.
- Pluie, sept. à nov.
- 356 mm7e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 3,3 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 5 octobredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 197dont 31 domaniales
- Surface
- 158 641 ha28 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de Chaillol5 505 ha
- Forêt domaniale du Drac4 824 ha
- Forêt domaniale de Durbon4 501 ha
- Forêt domaniale de l’Eygues3 974 ha
- Forêt domaniale des Sauvas3 690 ha
- Forêt domaniale de la Méouge3 392 ha
- Forêt communale de Guillestre2 996 ha
- Forêt communale de Névache2 871 ha
- Forêt communale d’Arvieux2 869 ha
- Forêt communale de Ceillac2 741 ha
Espaces protégés
20 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Ecrins
- Ristolas - Mont-Viso
- Assan
- Bois des Ayes
- Chapitre - Petit Buëch
- Partias
- Plateau de Bure
- Adoux de Grépon
- et 12 autres
35 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Les Ecrins
- Dévoluy - Durbon - Charance - Champsaur
- Rochebrune - Izoard - Vallée de la Cerveyrette
- Clarée
- Steppique Durancien et Queyrassin
- Haut Guil - Mont Viso - Val Preveyre
- Valgaudemar
- Combeynot - Lautaret - Ecrins
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les pieds-de-mouton en Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Observations datées
- 2Provence-Alpes-Côte d’Azur, 2010-2025
Trop peu de cueillettes datées dans la région (2) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des pieds-de-mouton, comparés point par point.