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Pieds-de-mouton en Ardèche (07)saison et conditions

Hydnum repandum, Hydnum rufescens

D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux pieds-de-mouton s’étend en Ardèche de la semaine du 6 octobre à celle du 17 novembre. Les observations datées de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025) : le pic calculé en Ardèche s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.

L’Ardèche compte parmi les départements les mieux pourvus en habitat favorable aux pieds-de-mouton : 84 % du territoire, 1er sur 96.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, 7 % de l’habitat des pieds-de-mouton en Ardèche est noté « meilleur que d’habitude » ou mieux ; la suite fait monter cette part à 77 % le 24 octobre (tendance des normales de saison).

  1. 7 % J0 jeu.15 : 7 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 4 % J+1 ven.16 : 4 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 3 % J+2 sam.17 : 3 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 18 % J+3 dim.18 : 18 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 44 % J+4 lun.19 : 44 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 7 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 59 % J+5 mar.20 : 59 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 21 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 67 % J+6 mer.21 : 67 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 31 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 73 % J+7 jeu.22 : 73 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 46 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 75 % J+8 ven.23 : 75 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 50 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 77 % J+9 sam.24 : 77 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 52 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison en Ardèche

Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.

Pic non affiché : les observations dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 265 observations datées 2010-2025).

Part de l’habitat favorable aux pieds-de-mouton en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
29 décembre0 %
5 janvier0 %
12 janvier0 %
19 janvier0 %
26 janvier0 %
2 février0 %
9 février0 %
16 février0 %
23 février0 %
2 mars0 %
9 mars0 %
16 mars0 %
23 mars0 %
31 mars0 %
7 avril0 %
14 avril0 %
21 avril0 %
28 avril0 %
5 mai0 %
12 mai0 %
19 mai0 %
26 mai0 %
2 juin0 %
9 juin0 %
16 juin0 %
23 juin0 %
30 juin0 %
7 juillet0 %
14 juillet0 %
21 juillet0 %
28 juillet0 %
4 août0 %
11 aoûtmoins de 1 %
18 août1 %
25 août2 %
1er septembre2 %
8 septembre5 %
15 septembre11 %
22 septembre21 %
29 septembre32 %
6 octobre41 %
13 octobre53 %
20 octobre67 %
27 octobre76 %
3 novembre86 %
10 novembre71 %
17 novembre44 %
24 novembre11 %
1er décembremoins de 1 %
8 décembre0 %
15 décembre0 %
22 décembre0 %

En médiane, les pieds-de-mouton comptent en Ardèche 6 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 6 octobre et celle du 17 novembre.

En Ardèche, 1 saison sur 15 a manqué pour les pieds-de-mouton (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière.

Pour les pieds-de-mouton, la période favorable commence en Ardèche au même moment qu’en moyenne en France.

L’altitude décale la saison des pieds-de-mouton en Ardèche : leur période favorable commence vers la semaine du 13 octobre sous 500 m (42 % de l’habitat), vers la semaine du 6 octobre entre 500 et 1 000 m (42 % de l’habitat) et vers la semaine du 22 septembre entre 1 000 et 1 500 m (17 % de l’habitat).

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 4 645 km² d’habitat favorable aux pieds-de-mouton (essences et altitude qui leur conviennent), soit 84 % de ses terres, l’Ardèche est le département le mieux pourvu des 96.

Couvert forestier
62 %2e sur 96
Feuillus et résineux
75 % et 25 %de la forêt
Altitudes
43 m à 1 576 mmédiane 521 m, un relief contrasté, des basses terres à la montagne

Météo d’automne

En Ardèche, il pleut en moyenne 478 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (1er sur 96 départements), la saison où se concentrent les observations de pieds-de-mouton dans le quart sud-est de la France.

La première gelée arrive en Ardèche vers le 17 novembre en médiane, à peu près quand s’achève la période favorable des pieds-de-mouton.

Pluie, sept. à nov.
478 mm1er sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
3,1 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
17 novembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
143dont 26 domaniales
Surface
31 427 ha6 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

16 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Massif de la Dent de Rez arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Rivière Ardèche arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Gorges de l’Ardèche réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • Bois Sauvage réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Grand Tanargue réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Sources de l’Ardèche réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Barrès réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Basse Vallée de l’Ibie arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • et 8 autres
31 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Vallée de l’Eyrieux et ses affluents site Natura 2000 (directive Habitats), 4 % du département
  • Massif du Tanargue, sources de l’Ardèche et de la Borne site Natura 2000 (directive Habitats), 2 % du département
  • Loire et ses affluents site Natura 2000 (directive Habitats), 2 % du département
  • Vallées de la Beaume et de la Drobie site Natura 2000 (directive Habitats), 1 % du département
  • Marais des Agusas, montagnes de la Serre et d’Uzègues site Natura 2000 (directive Habitats), 1 % du département
  • Basse Ardèche urgonienne site Natura 2000 (directive Habitats), 1 % du département
  • Bois de Païolive et Basse Vallée du Chassezac site Natura 2000 (directive Habitats), 1 % du département
  • Secteurs des Sucs - Gerbier-Mézenc site Natura 2000 (directive Habitats), 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice à confirmer pour les pieds-de-mouton en Auvergne-Rhône-Alpes

Observations datées
206Auvergne-Rhône-Alpes, 2010-2025
Score de classement
0,57intervalle 0,53 à 0,61

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des pieds-de-mouton, comparés point par point.