Morilles en Ardèche (07)saison et conditions
Morchella
D’après la météo de 2010 à 2025, les morilles trouvent en Ardèche leurs meilleures conditions vers la semaine du 4 avril.
L’Ardèche compte parmi les départements les mieux pourvus en habitat favorable aux morilles : 93 % du territoire, 3e sur 96.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Au calcul du 15 octobre, les morilles sont hors saison en Ardèche : la carte ne les montre pas sur ces 10 jours.
La saison en Ardèche
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 3 janvier | 0 % |
| 10 janvier | 0 % |
| 17 janvier | 0 % |
| 24 janvier | 0 % |
| 31 janvier | 0 % |
| 7 février | 0 % |
| 14 février | 0 % |
| 21 février | 0 % |
| 28 février | 0 % |
| 7 mars | 3 % |
| 14 mars | 16 % |
| 21 mars | 27 % |
| 28 mars | 36 % |
| 4 avril | 42 % |
| 11 avril | 35 % |
| 18 avril | 32 % |
| 25 avril | 38 % |
| 2 mai | 40 % |
| 9 mai | 26 % |
| 16 mai | 14 % |
| 23 mai | 5 % |
| 30 mai | moins de 1 % |
| 6 juin | 0 % |
| 13 juin | 0 % |
| 20 juin | 0 % |
| 27 juin | 0 % |
| 4 juillet | 0 % |
| 11 juillet | 0 % |
| 18 juillet | 0 % |
| 25 juillet | 0 % |
| 1er août | 0 % |
| 8 août | 0 % |
| 15 août | 0 % |
| 22 août | 0 % |
| 29 août | 0 % |
| 5 septembre | 0 % |
| 12 septembre | 0 % |
| 19 septembre | 0 % |
| 26 septembre | 0 % |
| 3 octobre | 0 % |
| 10 octobre | 0 % |
| 18 octobre | 0 % |
| 25 octobre | 0 % |
| 1er novembre | 0 % |
| 8 novembre | 0 % |
| 15 novembre | 0 % |
| 22 novembre | 0 % |
| 29 novembre | 0 % |
| 6 décembre | 0 % |
| 13 décembre | 0 % |
| 20 décembre | 0 % |
| 27 décembre | 0 % |
En médiane, les morilles comptent en Ardèche 2 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 4 avril et celle du 25 avril.
En Ardèche, 5 saisons sur 15 ont manqué pour les morilles (moins de deux semaines favorables), une saison irrégulière.
Pour les morilles, la période favorable commence en Ardèche à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.
L’altitude décale la saison des morilles en Ardèche : leur période favorable commence vers la semaine du 21 mars sous 500 m (45 % de l’habitat), vers la semaine du 11 avril entre 500 et 1 000 m (39 % de l’habitat) et vers la semaine du 25 avril entre 1 000 et 1 500 m (16 % de l’habitat).
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 5 164 km² d’habitat favorable aux morilles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 93 % de ses terres, l’Ardèche est le 3e département le mieux pourvu sur 96.
- Couvert forestier
- 62 %2e sur 96
- Feuillus et résineux
- 75 % et 25 %de la forêt
- Altitudes
- 43 m à 1 576 mmédiane 521 m, un relief contrasté, des basses terres à la montagne
Météo d’automne
Le pic des morilles arrive en Ardèche avant l’automne, qui y apporte ensuite en moyenne 478 mm de pluie de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (1er sur 96 départements).
La première gelée arrive en Ardèche vers le 17 novembre en médiane, alors que la période favorable des morilles se prolonge jusqu’à la semaine du 25 avril.
- Pluie, sept. à nov.
- 478 mm1er sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 3,1 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 17 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 143dont 26 domaniales
- Surface
- 31 427 ha6 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale du Tanargue2 325 ha
- Forêt communale de Bourg-Saint-Andeol2 003 ha
- Forêt communale de Saint-Marcel-d’Ardeche1 212 ha
- Forêt domaniale de Mazan1 208 ha
- Forêt domaniale de la Chavade1 201 ha
- Forêt domaniale de Bonnefoi1 146 ha
- Forêt domaniale des Chambons1 107 ha
- Forêt domaniale de Pratauberat1 073 ha
- Forêt communale de Saint-Remeze867 ha
- Forêt communale de Labastide-de-Virac802 ha
Espaces protégés
16 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Massif de la Dent de Rez
- Rivière Ardèche
- Gorges de l’Ardèche
- Bois Sauvage
- Grand Tanargue
- Sources de l’Ardèche
- Barrès
- Basse Vallée de l’Ibie
- et 8 autres
31 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Vallée de l’Eyrieux et ses affluents
- Massif du Tanargue, sources de l’Ardèche et de la Borne
- Loire et ses affluents
- Vallées de la Beaume et de la Drobie
- Marais des Agusas, montagnes de la Serre et d’Uzègues
- Basse Ardèche urgonienne
- Bois de Païolive et Basse Vallée du Chassezac
- Secteurs des Sucs - Gerbier-Mézenc
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les morilles en Auvergne-Rhône-Alpes
- Observations datées
- 49Auvergne-Rhône-Alpes, 2010-2025
Trop peu de cueillettes datées dans la région (49) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des morilles, comparés point par point.