Forêt domaniale de Sturzelbronnchampignons et saisons
La forêt domaniale de Sturzelbronn, propriété de l’État gérée par l’ONF, s’étend sur 3 230 ha en Moselle.
Elle est la 10e plus vaste des 40 forêts publiques de plus de 500 ha de la Moselle.
Sur au moins 80 % de la forêt domaniale de Sturzelbronn, l’habitat est favorable à chacune des 8 espèces suivies.
Espèces et saisons
Une ligne par espèce dont l’habitat couvre au moins un cinquième de la forêt, ici la quasi-totalité de la forêt pour chacune. Le ruban montre, de janvier à décembre, la part de cet habitat en bonnes conditions chaque semaine (moyenne 2010-2025) ; le trait vertical marque la semaine du calcul.
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Bolets bais
Indice à confirmer dans le Grand Estpic vers le 8 octobre période favorable du 27 août au 29 octobre
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Cèpes
Indice à confirmer dans le Grand Estpic vers le 8 octobre puis le 20 août période favorable du 30 juillet au 22 octobre
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Chanterelles en tube
Indice à confirmer dans le Grand Estobservations dans le quart nord-est de la France surtout en octobre (GBIF, 93 observations datées 2010-2024) période favorable du 2 octobre au 27 novembre
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Girolles
Indice vérifié dans le Grand Estpic vers le 13 août période favorable du 2 juillet au 8 octobre
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Morilles
Indice à confirmer dans le Grand Estpic vers le 18 avril période favorable du 4 avril au 2 mai
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Pieds bleus
Indice à confirmer dans le Grand Estpic vers le 31 octobre période favorable du 10 octobre au 21 novembre
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Pieds-de-mouton
Indice vérifié dans le Grand Estpic vers le 13 octobre période favorable du 8 septembre au 10 novembre
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Trompettes de la mort
Indice à confirmer dans le Grand Estpic vers le 25 octobre période favorable du 20 septembre au 1er novembre
Dans la forêt domaniale de Sturzelbronn, l’année commence avec les morilles (pic vers la semaine du 18 avril) et s’achève avec les pieds bleus (vers la semaine du 31 octobre).
Ce qui la distingue du département
Le mélange d’essences de la forêt domaniale de Sturzelbronn ressemble à celui de la Moselle : 73 % de feuillus, contre 82 % dans le département.
Par rapport à l’ensemble de la Moselle, l’habitat favorable est nettement plus étendu dans la forêt domaniale de Sturzelbronn pour toutes les espèces suivies.
La période favorable commence dans la forêt domaniale de Sturzelbronn plus tôt que dans le reste de la Moselle pour les bolets bais (2 semaines).
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison. Sur toute la forêt.
Le 15 octobre, aucune des espèces favorables n’a d’habitat noté « meilleur que d’habitude » dans la forêt domaniale de Sturzelbronn.
Règles et protections
Espaces protégés dans la forêt
5 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Lutzelhardt-Adelsberg
- Rochers et Tourbières du Pays de Bitche
- Schnepfenbach
- Tourbière de l’Erlenmoos
- Etang de Tabac
2 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Forêts, rochers et étangs du pays de Bitche
- Cours d’eau, tourbières, rochers et forêts des Vosges du nord et souterrain de Ramstein
Arrêté du département
Moselle (57)
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Météo d’automne
Il tombe en moyenne 228 mm de pluie de septembre à novembre dans la forêt domaniale de Sturzelbronn, l’un des automnes les plus secs des forêts publiques (1735e sur 2 112), et la première gelée arrive vers le 3 novembre en médiane.
- Pluie, sept. à nov.
- 228 mm1735e sur 2 112 forêts
- Coups de pluie
- 2,5 par anau moins 20 mm en 3 jours
- Première gelée
- 3 novembredate médiane
- Couvert boisé
- 96 %73 % de feuillus