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Girolles dans le Nord (59)saison et conditions

Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens

D’après la météo de 2010 à 2025, les girolles trouvent dans le Nord leurs meilleures conditions vers la semaine du 20 août.

Pour les girolles, le Nord a une saison tardive : la période favorable y commence 2 semaines plus tard qu’en moyenne en France.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles dans le Nord n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.

  1. 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison dans le Nord

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
31 décembre0 %
7 janvier0 %
14 janvier0 %
21 janvier0 %
28 janvier0 %
4 février0 %
11 février0 %
18 février0 %
25 février0 %
5 mars0 %
12 mars0 %
19 mars0 %
26 mars0 %
2 avril0 %
9 avril0 %
16 avril0 %
23 avril0 %
30 avril0 %
7 mai0 %
14 mai0 %
21 mai0 %
28 mai0 %
4 juin0 %
11 juin0 %
18 juin0 %
25 juin18 %
2 juillet40 %
9 juillet41 %
16 juillet39 %
23 juillet30 %
30 juillet33 %
6 août40 %
13 août52 %
20 août52 %
27 août48 %
3 septembre37 %
10 septembre35 %
17 septembre39 %
24 septembre34 %
1er octobre28 %
8 octobre35 %
15 octobre24 %
22 octobre6 %
29 octobre7 %
5 novembre11 %
12 novembre9 %
19 novembremoins de 1 %
26 novembre0 %
3 décembre0 %
10 décembre0 %
17 décembre0 %
24 décembre0 %

En médiane, les girolles comptent dans le Nord 7 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 2 juillet et celle du 24 septembre.

Dans le Nord, 5 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables), une saison irrégulière.

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 735 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 13 % de ses terres, le Nord compte parmi les départements les moins pourvus (90e sur 96).

Couvert forestier
12 %90e sur 96
Feuillus et résineux
97 % et 3 %de la forêt
Altitudes
-2 m à 261 mmédiane 44 m, un relief de plaine

Météo d’automne

Le pic des girolles arrive dans le Nord avant l’automne, qui y apporte ensuite en moyenne 210 mm de pluie de septembre à novembre, 69e sur 96 départements.

La première gelée arrive dans le Nord vers le 23 novembre en médiane, 9 semaines après la fin médiane de la période favorable des girolles.

Pluie, sept. à nov.
210 mm69e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
2,2 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
23 novembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
57dont 12 domaniales
Surface
25 618 ha4 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

25 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Massif Forestier de la Lanière arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Annelles, Lains et Pont Pinnet réserve naturelle régionale, moins de 1 % du département
  • Bois d’Encade réserve naturelle régionale, moins de 1 % du département
  • Bon Wez réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Breux réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Carrière des Nerviens réserve naturelle régionale, moins de 1 % du département
  • Cuvette de Clairmarais - Nieurlet - Noordpeene arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Dune Marchand réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • et 17 autres
17 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Vallée de la Scarpe et de l’Escaut site Natura 2000 (directive Oiseaux), 2 % du département
  • Forêt, bocage, étangs de Thiérache site Natura 2000 (directive Oiseaux), 1 % du département
  • Forêts de Raismes / Saint Amand / Wallers et Marchiennes et plaine alluviale de la Scarpe site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Forêts, bois, étangs et bocage herbager de la Fagne et du plateau d’Anor site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée de la Sambre site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Forêts de Mormal et de Bois l’Evêque, Bois de la Lanière et Plaine alluviale de la Sambre site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Dunes de la plaine maritime flamande site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Bancs des Flandres site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice vérifié pour les girolles en Hauts-de-France

Observations datées
65Hauts-de-France, 2010-2025
Score de classement
0,68intervalle 0,62 à 0,73

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.