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Girolles dans la Manche (50)saison et conditions

Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens

D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux girolles s’étend dans la Manche de la semaine du 6 août à celle du 12 novembre. Les observations datées de girolles dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025) : le pic calculé dans la Manche s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.

Pour les girolles, la Manche a une saison tardive : la période favorable y commence 7 semaines plus tard qu’en moyenne en France.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles dans la Manche n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.

  1. 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison dans la Manche

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.

Pic non affiché : les observations dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025).

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
31 décembre0 %
7 janvier0 %
14 janvier0 %
21 janvier0 %
28 janvier0 %
4 février0 %
11 février0 %
18 février0 %
25 février0 %
5 mars0 %
12 mars0 %
19 mars0 %
26 mars0 %
2 avril0 %
9 avril0 %
16 avril0 %
23 avril0 %
30 avril0 %
7 mai0 %
14 mai0 %
21 mai0 %
28 mai0 %
4 juin0 %
11 juin0 %
18 juin6 %
25 juin30 %
2 juillet29 %
9 juillet26 %
16 juillet20 %
23 juillet14 %
30 juillet20 %
6 août32 %
13 août40 %
20 août37 %
27 août36 %
3 septembre28 %
10 septembre26 %
17 septembre26 %
24 septembre27 %
1er octobre32 %
8 octobre33 %
15 octobre24 %
22 octobre27 %
29 octobre42 %
5 novembre59 %
12 novembre49 %
19 novembre10 %
26 novembre0 %
3 décembre0 %
10 décembre0 %
17 décembre0 %
24 décembre0 %

En médiane, les girolles comptent dans la Manche 6 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 6 août et celle du 12 novembre.

Dans la Manche, 2 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière ; d’une année à l’autre, son début varie beaucoup (la moitié des années dans une fenêtre de 11 semaines).

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 833 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 14 % de ses terres, la Manche compte parmi les départements les moins pourvus (88e sur 96).

Couvert forestier
15 %84e sur 96
Feuillus et résineux
96 % et 4 %de la forêt
Altitudes
-5 m à 349 mmédiane 73 m, un relief de plaine

Météo d’automne

Dans la Manche, il pleut en moyenne 304 mm de septembre à novembre, 25e sur 96 départements, la saison où se concentrent les observations de girolles dans le quart nord-ouest de la France.

La première gelée arrive dans la Manche vers le 5 décembre en médiane, 3 semaines après la fin médiane de la période favorable des girolles.

Pluie, sept. à nov.
304 mm25e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
3,1 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
5 décembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
20dont 3 domaniales
Surface
1 440 hamoins de 1 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

17 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • La Sienne et Ses Affluents arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Forêt Domaniale de Cerisy réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • La Vire et ses affluents arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Sangsurière et de l’Adriennerie réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • Castel Vendon arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Cordons Dunaires arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Domaine de Beauguillot réserve naturelle nationale, moins de 1 % du département
  • L’Egrenne et Ses Affluents (1ère Catégorie) arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • et 9 autres
19 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Basses Vallées du Cotentin et Baie des Veys site Natura 2000 (directive Oiseaux), 4 % du département
  • Marais du Cotentin et du Bessin - Baie des Veys site Natura 2000 (directive Habitats), 4 % du département
  • Havre de Saint-Germain-sur-Ay et Landes de Lessay site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Baie du Mont Saint-Michel site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Landes et dunes de la Hague site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Littoral ouest du Cotentin de Saint-Germain-sur-Ay au Rozel site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Récifs et landes de la Hague site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée de la Sée site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice à confirmer pour les girolles en Normandie

Observations datées
17Normandie, 2010-2025

Trop peu de cueillettes datées dans la région (17) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.