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Girolles en Ille-et-Vilaine (35)saison et conditions

Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens

D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux girolles s’étend en Ille-et-Vilaine de la semaine du 18 juin à celle du 19 novembre. Les observations datées de girolles dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025) : le pic calculé en Ille-et-Vilaine s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.

L’Ille-et-Vilaine compte parmi les départements les moins pourvus en habitat favorable aux girolles : 14 % du territoire, 89e sur 96.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles en Ille-et-Vilaine n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.

  1. 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison en Ille-et-Vilaine

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.

Pic non affiché : les observations dans le quart nord-ouest de la France se concentrent en septembre (GBIF, 102 observations datées 2010-2025).

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
31 décembre0 %
7 janvier0 %
14 janvier0 %
21 janvier0 %
28 janvier0 %
4 février0 %
11 février0 %
18 février0 %
25 février0 %
5 mars0 %
12 mars0 %
19 mars0 %
26 mars0 %
2 avril0 %
9 avril0 %
16 avril0 %
23 avril0 %
30 avril0 %
7 mai0 %
14 mai0 %
21 mai0 %
28 mai0 %
4 juin0 %
11 juin3 %
18 juin44 %
25 juin42 %
2 juillet38 %
9 juillet31 %
16 juillet20 %
23 juillet10 %
30 juillet18 %
6 août31 %
13 août31 %
20 août21 %
27 août26 %
3 septembre16 %
10 septembre15 %
17 septembre18 %
24 septembre18 %
1er octobre26 %
8 octobre30 %
15 octobre33 %
22 octobre36 %
29 octobre49 %
5 novembre59 %
12 novembre65 %
19 novembre43 %
26 novembre0 %
3 décembre0 %
10 décembre0 %
17 décembre0 %
24 décembre0 %

En médiane, les girolles comptent en Ille-et-Vilaine 7 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 18 juin et celle du 19 novembre.

En Ille-et-Vilaine, 1 saison sur 15 a manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière ; d’une année à l’autre, son début varie beaucoup (la moitié des années dans une fenêtre de 7 semaines).

Pour les girolles, la période favorable commence en Ille-et-Vilaine au même moment qu’en moyenne en France.

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 936 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 14 % de ses terres, l’Ille-et-Vilaine compte parmi les départements les moins pourvus (89e sur 96).

Couvert forestier
14 %85e sur 96
Feuillus et résineux
80 % et 20 %de la forêt
Altitudes
1 m à 257 mmédiane 76 m, un relief de plaine

Météo d’automne

En Ille-et-Vilaine, il pleut en moyenne 226 mm de septembre à novembre, 60e sur 96 départements, la saison où se concentrent les observations de girolles dans le quart nord-ouest de la France.

La première gelée arrive en Ille-et-Vilaine vers le 28 novembre en médiane, 1 semaine après la fin médiane de la période favorable des girolles.

Pluie, sept. à nov.
226 mm60e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
2,2 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
28 novembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
40dont 8 domaniales
Surface
11 713 ha2 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

6 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Cordons coquilliers et gravelot à collier interrompu en baie du Mont-Saint-Michel arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Landes Blanches de Lassy et de Baulon arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Marais de Sougeal réserve naturelle régionale, moins de 1 % du département
  • Mares de la Tremblais arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Mares de Mottais, de l’Hourmel et de la Petite Lande arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Nidification du balbuzard pêcheur en forêt de Rennes arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
13 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Baie du Mont Saint-Michel site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Etangs du canal d’Ille et Rance site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Marais de Vilaine site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Complexe forestier Rennes-Liffré-Chevré, Étang et lande d’Ouée, forêt de Haute Sève site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Baie du Mont Saint-Michel site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Côte de Cancale à Paramé site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Forêt de Paimpont site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée du Canut site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice à confirmer pour les girolles en Bretagne

Observations datées
7Bretagne, 2010-2025

Trop peu de cueillettes datées dans la région (7) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.