Girolles en Lozère (48)saison et conditions
Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens
D’après la météo de 2010 à 2025, la période favorable aux girolles s’étend en Lozère de la semaine du 23 juillet à celle du 17 septembre. Les observations datées de girolles dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 225 observations datées 2010-2025) : le pic calculé en Lozère s’en écarte de plus de quatre semaines, il n’est donc pas donné ici.
Pour les girolles, la Lozère a une saison tardive : la période favorable y commence 5 semaines plus tard qu’en moyenne en France.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, 13 % de l’habitat des girolles en Lozère est noté « meilleur que d’habitude » ou mieux ; la météo prévue fait monter cette part à 21 % le 22 octobre.
- 13 % J0 jeu.15 : 13 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 12 % J+1 ven.16 : 12 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 11 % J+2 sam.17 : 11 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 10 % J+3 dim.18 : 10 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 14 % J+4 lun.19 : 14 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 18 % J+5 mar.20 : 18 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 2 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 20 % J+6 mer.21 : 20 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 21 % J+7 jeu.22 : 21 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 19 % J+8 ven.23 : 19 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 18 % J+9 sam.24 : 18 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison en Lozère
Pic non affiché : les observations dans le quart sud-est de la France se concentrent en septembre (GBIF, 225 observations datées 2010-2025).
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 31 décembre | 0 % |
| 7 janvier | 0 % |
| 14 janvier | 0 % |
| 21 janvier | 0 % |
| 28 janvier | 0 % |
| 4 février | 0 % |
| 11 février | 0 % |
| 18 février | 0 % |
| 25 février | 0 % |
| 5 mars | 0 % |
| 12 mars | 0 % |
| 19 mars | 0 % |
| 26 mars | 0 % |
| 2 avril | 0 % |
| 9 avril | 0 % |
| 16 avril | 0 % |
| 23 avril | 0 % |
| 30 avril | 0 % |
| 7 mai | 0 % |
| 14 mai | 0 % |
| 21 mai | 0 % |
| 28 mai | 0 % |
| 4 juin | moins de 1 % |
| 11 juin | 3 % |
| 18 juin | 13 % |
| 25 juin | 27 % |
| 2 juillet | 37 % |
| 9 juillet | 27 % |
| 16 juillet | 29 % |
| 23 juillet | 29 % |
| 30 juillet | 27 % |
| 6 août | 38 % |
| 13 août | 46 % |
| 20 août | 42 % |
| 27 août | 35 % |
| 3 septembre | 30 % |
| 10 septembre | 37 % |
| 17 septembre | 46 % |
| 24 septembre | 37 % |
| 1er octobre | 28 % |
| 8 octobre | 23 % |
| 15 octobre | 16 % |
| 22 octobre | 12 % |
| 29 octobre | 10 % |
| 5 novembre | 10 % |
| 12 novembre | 7 % |
| 19 novembre | 1 % |
| 26 novembre | 0 % |
| 3 décembre | 0 % |
| 10 décembre | 0 % |
| 17 décembre | 0 % |
| 24 décembre | 0 % |
En médiane, les girolles comptent en Lozère 3 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 23 juillet et celle du 17 septembre.
En Lozère, 4 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables) ; d’une année à l’autre, son début varie beaucoup (la moitié des années dans une fenêtre de 6 semaines).
L’altitude décale la saison des girolles en Lozère : leur période favorable commence vers la semaine du 25 juin entre 500 et 1 000 m (43 % de l’habitat) et vers la semaine du 2 juillet entre 1 000 et 1 500 m (55 % de l’habitat).
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 3 457 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 67 % de ses terres, la Lozère est le 14e département le mieux pourvu sur 96.
- Couvert forestier
- 48 %12e sur 96
- Feuillus et résineux
- 56 % et 44 %de la forêt
- Altitudes
- 264 m à 1 644 mmédiane 1 034 m, un relief de montagne
Météo d’automne
En Lozère, il pleut en moyenne 345 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (11e sur 96 départements), la saison où se concentrent les observations de girolles dans le quart sud-est de la France.
La première gelée arrive en Lozère vers le 26 octobre en médiane, 6 semaines après la fin médiane de la période favorable des girolles.
- Pluie, sept. à nov.
- 345 mm11e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 2,7 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 26 octobredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Texte trouvé, validité à vérifier.
Réglementation de la cueillette des champignons en Lozère Texte trouvé, validité à vérifier
Hors cœur du Parc national des Cévennes, l’arrêté limite la cueillette familiale à 10 litres par personne et par jour, et à 2 litres pour la pleurote du panicaut, sur les parcelles non réservées. Elle est limitée aux heures de jour et les outils scarificateurs sont interdits. L’accord du propriétaire reste nécessaire.
Arrêté préfectoral n° DDT-BIEF 2018-295-0001 du 22 octobre 2018. Portée : Département de la Lozère, hors cœur du Parc national des Cévennes. Source : Préfecture de la Lozère, RAA octobre 2018 partie 2 (publié le 5 novembre 2018), vérifiée le 14 octobre 2026.
Cueillette des champignons dans le cœur du Parc national des Cévennes Arrêté en vigueur
Dans le cœur du Parc national des Cévennes, le volume de champignons collecté ne doit pas dépasser 10 litres par jour et par personne, et 2 litres pour la pleurote du panicaut. La cueillette est exclue des zones de cueillette réservée signalées par des panneaux.
Délibération du conseil d’administration du Parc national des Cévennes n° 20140338 du 9 octobre 2014. Portée : Cœur du Parc national des Cévennes (Lozère, Gard, Ardèche). Source : Parc national des Cévennes, page ’La cueillette et le prélèvement d’espèces’, vérifiée le 14 octobre 2026.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 381dont 18 domaniales
- Surface
- 59 320 ha12 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de l’Aigoual16 565 ha
- Forêt domaniale de Mende5 535 ha
- Forêt domaniale du Mont-Lozère3 493 ha
- Forêt domaniale du Bougès3 270 ha
- Forêt domaniale du Mont-Lozère-Finiels2 312 ha
- Forêt domaniale des Gardons2 289 ha
- Forêt domaniale de la Croix-de-Bor2 123 ha
- Forêt domaniale de Fontmort1 871 ha
- Forêt domaniale de Charpal1 548 ha
- Forêt domaniale du Goulet1 300 ha
Espaces protégés
3 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Cévennes
- Cols du Bougès
- Brèze
32 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Les Cévennes
- Gorges du Tarn et de la Jonte
- Plateau de l’Aubrac
- Vallée du Gardon de Mialet
- Mont Lozère
- Vallées du Tarn, du Tarnon et de la Mimente
- Montagne de la Margeride
- Valdonnez
Fiabilité dans la région
Indice vérifié pour les girolles en Occitanie
- Observations datées
- 139Occitanie, 2010-2025
- Score de classement
- 0,63intervalle 0,59 à 0,67
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.