Girolles en Charente-Maritime (17)saison et conditions
Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens
D’après la météo de 2010 à 2025, les girolles trouvent en Charente-Maritime leurs meilleures conditions en deux temps, vers la semaine du 11 juin puis vers la semaine du 12 novembre, la première étant la plus marquée.
La Charente-Maritime compte parmi les départements les moins pourvus en habitat favorable aux girolles : 22 % du territoire, 77e sur 96.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles en Charente-Maritime n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.
- 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison en Charente-Maritime
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 31 décembre | 0 % |
| 7 janvier | 0 % |
| 14 janvier | 0 % |
| 21 janvier | 0 % |
| 28 janvier | 0 % |
| 4 février | 0 % |
| 11 février | 0 % |
| 18 février | 0 % |
| 25 février | 0 % |
| 5 mars | 0 % |
| 12 mars | 0 % |
| 19 mars | 0 % |
| 26 mars | 0 % |
| 2 avril | 0 % |
| 9 avril | 0 % |
| 16 avril | 0 % |
| 23 avril | 0 % |
| 30 avril | 0 % |
| 7 mai | 0 % |
| 14 mai | 0 % |
| 21 mai | 0 % |
| 28 mai | 0 % |
| 4 juin | 34 % |
| 11 juin | 52 % |
| 18 juin | 52 % |
| 25 juin | 26 % |
| 2 juillet | 30 % |
| 9 juillet | 26 % |
| 16 juillet | 22 % |
| 23 juillet | 15 % |
| 30 juillet | 13 % |
| 6 août | 27 % |
| 13 août | 31 % |
| 20 août | 25 % |
| 27 août | 18 % |
| 3 septembre | 17 % |
| 10 septembre | 23 % |
| 17 septembre | 28 % |
| 24 septembre | 27 % |
| 1er octobre | 31 % |
| 8 octobre | 30 % |
| 15 octobre | 33 % |
| 22 octobre | 36 % |
| 29 octobre | 37 % |
| 5 novembre | 37 % |
| 12 novembre | 40 % |
| 19 novembre | 38 % |
| 26 novembre | 11 % |
| 3 décembre | 0 % |
| 10 décembre | 0 % |
| 17 décembre | 0 % |
| 24 décembre | 0 % |
En médiane, les girolles comptent en Charente-Maritime 8 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 11 juin et celle du 12 novembre, avec un creux entre les deux pics.
En Charente-Maritime, 2 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables), une saison plutôt régulière.
Pour les girolles, la période favorable commence en Charente-Maritime à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 1 522 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 22 % de ses terres, la Charente-Maritime compte parmi les départements les moins pourvus (77e sur 96).
- Couvert forestier
- 17 %80e sur 96
- Feuillus et résineux
- 80 % et 20 %de la forêt
- Altitudes
- 0 m à 164 mmédiane 33 m, un relief de plaine
Météo d’automne
La seconde période des girolles tombe en Charente-Maritime en automne, saison où il y pleut en moyenne 242 mm de septembre à novembre, 48e sur 96 départements.
La première gelée arrive en Charente-Maritime vers le 22 novembre en médiane, 1 semaine après la fin médiane de la période favorable des girolles.
- Pluie, sept. à nov.
- 242 mm48e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 1,8 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 22 novembredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 30dont 3 domaniales
- Surface
- 10 410 ha1 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt domaniale de la Coubre4 888 ha
- Forêt domaniale de l’Ile d’Oléron2 509 ha
- Forêt des Combots d’Ansoine1 017 ha
Espaces protégés
20 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Marais Poitevin (Secteur Ouest)
- Marais d’Yves
- Moëze-Oléron
- Vallée du Curé
- Baie de l’Aiguillon (Charente-Maritime)
- Baie de l’Aiguillon (Vendée)
- Bois du Pré des Perrières
- Carrière de l’Enfer
- et 12 autres
44 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Marais de Brouage (et marais nord d’Oléron)
- Marais de Brouage-Oléron
- Estuaire de la Gironde
- Estuaire de la Gironde : marais de la rive nord
- Marais et falaises des côteaux de Gironde
- Marais de la Seudre
- Marais et estuaire de la Seudre, île d’Oléron
- Anse de Fouras, baie d’Yves, marais de Rochefort
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les girolles en Nouvelle-Aquitaine
- Observations datées
- 11Nouvelle-Aquitaine, 2010-2025
Trop peu de cueillettes datées dans la région (11) pour mesurer la fiabilité : il en faut au moins 50.
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.