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Forêt domaniale de Fontfroidechampignons et saisons

La forêt domaniale de Fontfroide, propriété de l’État gérée par l’ONF, s’étend sur 680 ha dans l’Aude.

Elle est la 32e plus vaste des 50 forêts publiques de plus de 500 ha de l’Aude.

Sur au moins 80 % de la forêt domaniale de Fontfroide, l’habitat est favorable à 7 des 8 espèces suivies.

Espèces et saisons

Une ligne par espèce dont l’habitat couvre au moins un cinquième de la forêt. Le ruban montre, de janvier à décembre, la part de cet habitat en bonnes conditions chaque semaine (moyenne 2010-2025) ; le trait vertical marque la semaine du calcul.

  • Bolets bais

    Indice à confirmer en Occitanie

    100 % d’habitat favorable pic vers le 22 octobre période favorable du 1er octobre au 19 novembre

  • Cèpes

    Indice vérifié en Occitanie

    100 % d’habitat favorable pic vers le 22 octobre puis le 21 mai période favorable du 14 mai au 19 novembre

  • Chanterelles en tube

    Indice à confirmer en Occitanie

    100 % d’habitat favorable pic vers le 11 décembre période favorable du 16 octobre au 25 décembre

  • Girolles

    Indice vérifié en Occitanie

    100 % d’habitat favorable pic vers le 4 juin puis le 12 novembre période favorable du 28 mai au 26 novembre

  • Morilles

    Indice à confirmer en Occitanie

    100 % d’habitat favorable observations dans le quart sud-ouest de la France surtout en avril (GBIF, 41 observations datées 2010-2020) période favorable du 7 mars au 4 avril

  • Pieds bleus

    Indice à confirmer en Occitanie

    100 % d’habitat favorable observations dans le quart sud-ouest de la France surtout en octobre (GBIF, 46 observations datées 2010-2020) période favorable du 31 octobre au 26 décembre

  • Pieds-de-mouton

    Indice à confirmer en Occitanie

    100 % d’habitat favorable pic vers le 17 novembre période favorable du 13 octobre au 1er décembre

  • Trompettes de la mort

    Indice à confirmer en Occitanie

    57 % d’habitat favorable pic vers le 25 octobre période favorable du 4 octobre au 15 novembre

Dans la forêt domaniale de Fontfroide, l’année commence avec les girolles (pic vers la semaine du 4 juin) et s’achève avec les chanterelles en tube (vers la semaine du 11 décembre).

Ce qui la distingue du département

La forêt domaniale de Fontfroide est plus résineuse que l’ensemble de l’Aude : 25 % de feuillus, contre 69 % dans le département.

Par rapport à l’ensemble de l’Aude, l’habitat favorable est nettement plus étendu dans la forêt domaniale de Fontfroide pour les cèpes, les girolles, les chanterelles en tube, les pieds-de-mouton, les bolets bais, les pieds bleus et les morilles.

La période favorable commence dans la forêt domaniale de Fontfroide plus tôt que dans le reste de l’Aude pour les cèpes (2 semaines) et les morilles (2 semaines), et plus tard pour les pieds-de-mouton (3 semaines).

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison. Sur toute la forêt.

Le 15 octobre, ce sont les bolets bais qui ont la plus grande part d’habitat noté « meilleur que d’habitude » ou mieux dans la forêt domaniale de Fontfroide : 100 %.

Part de l’habitat noté « meilleur que d’habitude » ou mieux
EspèceAujourd’huiMeilleur jour à venir
Bolets bais 100 % 100 % J0, jeu. 15
Cèpes 100 % 100 % J0, jeu. 15
Chanterelles en tube 100 % 100 % J0, jeu. 15
Girolles 100 % 100 % J0, jeu. 15
Pieds bleus 0 % 100 % J+5, mar. 20
Pieds-de-mouton 100 % 100 % J0, jeu. 15
Trompettes de la mort 43 % 57 % J+6, mer. 21
Voir la carte du jour

Règles et protections

Espaces protégés dans la forêt

Aucune réserve, aucun cœur de parc ni arrêté de biotope ne recoupe ce territoire dans les données de PatriNat.

1 site Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Corbières orientales site Natura 2000 (directive Oiseaux), 100 % de la forêt

Arrêté du département

Aude (11)

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Météo d’automne

Il tombe en moyenne 194 mm de pluie de septembre à novembre dans la forêt domaniale de Fontfroide, l’un des automnes les plus secs des forêts publiques (2009e sur 2 112), et la plupart des automnes passent sans gelée avant janvier.

Pluie, sept. à nov.
194 mm2009e sur 2 112 forêts
Coups de pluie
1,1 par anau moins 20 mm en 3 jours
Première gelée
rare avant janvierdate médiane
Couvert boisé
74 %25 % de feuillus

Avant de cueillir