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Girolles en Meurthe-et-Moselle (54)saison et conditions

Cantharellus cibarius, Cantharellus pallens

D’après la météo de 2010 à 2025, les girolles trouvent en Meurthe-et-Moselle leurs meilleures conditions en deux temps, vers la semaine du 2 juillet puis vers la semaine du 20 août, la seconde étant la plus marquée.

L’habitat favorable aux girolles couvre 43 % des terres de la Meurthe-et-Moselle.

Cette semaine

Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.

Le 15 octobre, rien de l’habitat des girolles en Meurthe-et-Moselle n’est noté « meilleur que d’habitude » ; rien ne change jusqu’au 24 octobre, tendance comprise.

  1. 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  2. 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  3. 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  4. 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  5. 0 % J+4 lun.19 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  6. 0 % J+5 mar.20 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  7. 0 % J+6 mer.21 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  8. 0 % J+7 jeu.22 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
  9. 0 % J+8 ven.23 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
  10. 0 % J+9 sam.24 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
Meilleur que d’habitude ou mieux Parmi les meilleurs Tendance : normales de saison, pas une prévision
Voir la carte du jour

La saison en Meurthe-et-Moselle

Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Part de l’habitat favorable aux girolles en bonnes conditions, semaine par semaine, en moyenne sur 2010-2025.
Semaine duPart en bonnes conditions
31 décembre0 %
7 janvier0 %
14 janvier0 %
21 janvier0 %
28 janvier0 %
4 février0 %
11 février0 %
18 février0 %
25 février0 %
5 mars0 %
12 mars0 %
19 mars0 %
26 mars0 %
2 avril0 %
9 avril0 %
16 avril0 %
23 avril0 %
30 avril0 %
7 mai0 %
14 mai0 %
21 mai0 %
28 mai0 %
4 juin0 %
11 juin0 %
18 juin0 %
25 juin42 %
2 juillet41 %
9 juillet43 %
16 juillet36 %
23 juillet25 %
30 juillet26 %
6 août39 %
13 août49 %
20 août39 %
27 août42 %
3 septembre34 %
10 septembre34 %
17 septembre44 %
24 septembre38 %
1er octobre32 %
8 octobre30 %
15 octobre20 %
22 octobre7 %
29 octobre3 %
5 novembre2 %
12 novembremoins de 1 %
19 novembre0 %
26 novembre0 %
3 décembre0 %
10 décembre0 %
17 décembre0 %
24 décembre0 %

En médiane, les girolles comptent en Meurthe-et-Moselle 5 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 25 juin et celle du 17 septembre, avec un creux entre les deux pics.

En Meurthe-et-Moselle, 4 saisons sur 15 ont manqué pour les girolles (moins de deux semaines favorables) ; la moitié des années, la période commence dans une fenêtre de 2 semaines.

Pour les girolles, la période favorable commence en Meurthe-et-Moselle à une semaine près au même moment qu’en moyenne en France.

Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.

Habitat

Avec 2 253 km² d’habitat favorable aux girolles (essences et altitude qui leur conviennent), soit 43 % de ses terres, la Meurthe-et-Moselle se classe au 49e rang des 96 départements.

Couvert forestier
34 %45e sur 96
Feuillus et résineux
90 % et 10 %de la forêt
Altitudes
173 m à 661 mmédiane 278 m, un relief de collines

Météo d’automne

Le pic des girolles arrive en Meurthe-et-Moselle avant l’automne, qui y apporte ensuite en moyenne 217 mm de pluie de septembre à novembre, 64e sur 96 départements.

La première gelée arrive en Meurthe-et-Moselle vers le 7 novembre en médiane, 7 semaines après la fin médiane de la période favorable des girolles.

Pluie, sept. à nov.
217 mm64e sur 96, du plus arrosé au plus sec
Coups de pluie
2,4 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
Première gelée
7 novembredate médiane

Où chercher légalement

Arrêté de cueillette

Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.

Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.

Forêts publiques

Nombre
570dont 47 domaniales
Surface
113 192 ha21 % du territoire

Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.

Espaces protégés

13 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.

  • Hauts de Bousson réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Moselle Sauvage réserve naturelle régionale, moins de 1 % du département
  • Vallon de l’Arrot arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Balloir réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Capitaine Monté réserve biologique, moins de 1 % du département
  • Etang de Merrey arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Etang Pré du Taureau et Prairies Avoisinantes arrêté de protection de biotope, moins de 1 % du département
  • Fonds de Monvaux réserve biologique, moins de 1 % du département
  • et 5 autres
26 sites Natura 2000, pour information

Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.

  • Jarny - Mars-la-Tour site Natura 2000 (directive Oiseaux), 2 % du département
  • Forêt humide de la Reine et Catena de Rangeval site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Forêt humide de la Reine et Caténa de Rangeval site Natura 2000 (directive Oiseaux), moins de 1 % du département
  • Forêt et étang de Parroy, vallée de la Vezouze et fort de Manonviller site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée de la Meurthe de la Voivre à Saint-Clément et tourbière de la Basse Saint-Jean site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Pelouses et vallons forestiers du Rupt de Mad site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée de l’Esch de Ansauville à Jezainville site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département
  • Vallée de la Moselle (secteur Chatel-Tonnoy) site Natura 2000 (directive Habitats), moins de 1 % du département

Fiabilité dans la région

Indice vérifié pour les girolles en Grand Est

Observations datées
68Grand Est, 2010-2025
Score de classement
0,63intervalle 0,57 à 0,70

Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.

Avant de cueillir

Les sosies dangereux des girolles, comparés point par point.