Chanterelles en tube dans le Cantal (15)saison et conditions
Craterellus tubaeformis, Craterellus lutescens
D’après la météo de 2010 à 2025, les chanterelles en tube trouvent dans le Cantal leurs meilleures conditions vers la semaine du 13 novembre.
Pour les chanterelles en tube, le Cantal a une saison précoce : la période favorable y commence 2 semaines plus tôt qu’en moyenne en France.
Cette semaine
Calcul du 15 octobre 2026, J0 à J+9. J+1 à J+7 : météo prévue ; J+8 et J+9 : tendance tirée des normales de saison.
Le 15 octobre, rien de l’habitat des chanterelles en tube dans le Cantal n’est noté « meilleur que d’habitude » ; la suite fait monter cette part à 26 % le 24 octobre (tendance des normales de saison).
- 0 % J0 jeu.15 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+1 ven.16 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+2 sam.17 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 0 % J+3 dim.18 : 0 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- moins de 1 % J+4 lun.19 : moins de 1 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 1 % J+5 mar.20 : 1 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 4 % J+6 mer.21 : 4 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont 0 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 6 % J+7 jeu.22 : 6 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, météo prévue
- 20 % J+8 ven.23 : 20 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
- 26 % J+9 sam.24 : 26 % meilleur que d’habitude ou mieux, dont moins de 1 % parmi les meilleurs, tendance tirée des normales de saison
La saison dans le Cantal
| Semaine du | Part en bonnes conditions |
|---|---|
| 1er janvier | 3 % |
| 8 janvier | moins de 1 % |
| 15 janvier | 0 % |
| 22 janvier | 0 % |
| 29 janvier | 0 % |
| 5 février | 0 % |
| 12 février | 0 % |
| 19 février | 0 % |
| 26 février | 0 % |
| 5 mars | 0 % |
| 12 mars | 0 % |
| 19 mars | 0 % |
| 26 mars | 0 % |
| 2 avril | 0 % |
| 9 avril | 0 % |
| 16 avril | 0 % |
| 23 avril | 0 % |
| 30 avril | 0 % |
| 7 mai | 0 % |
| 15 mai | 0 % |
| 22 mai | 0 % |
| 29 mai | 0 % |
| 5 juin | 0 % |
| 12 juin | 0 % |
| 19 juin | 0 % |
| 26 juin | 0 % |
| 3 juillet | 0 % |
| 10 juillet | 0 % |
| 17 juillet | 0 % |
| 24 juillet | 0 % |
| 31 juillet | 0 % |
| 7 août | 0 % |
| 14 août | moins de 1 % |
| 21 août | moins de 1 % |
| 28 août | moins de 1 % |
| 4 septembre | 2 % |
| 11 septembre | 15 % |
| 18 septembre | 28 % |
| 25 septembre | 29 % |
| 2 octobre | 35 % |
| 9 octobre | 41 % |
| 16 octobre | 41 % |
| 23 octobre | 42 % |
| 30 octobre | 45 % |
| 6 novembre | 56 % |
| 13 novembre | 58 % |
| 20 novembre | 48 % |
| 27 novembre | 34 % |
| 4 décembre | 24 % |
| 11 décembre | 23 % |
| 18 décembre | 24 % |
| 25 décembre | 12 % |
En médiane, les chanterelles en tube comptent dans le Cantal 5 semaines favorables par an, réparties entre la semaine du 9 octobre et celle du 27 novembre.
Dans le Cantal, 4 saisons sur 15 ont manqué pour les chanterelles en tube (moins de deux semaines favorables) ; d’une année à l’autre, son début varie beaucoup (la moitié des années dans une fenêtre de 7 semaines).
L’altitude décale la saison des chanterelles en tube dans le Cantal : leur période favorable commence vers la semaine du 16 octobre entre 500 et 1 000 m (71 % de l’habitat) et vers la semaine du 25 septembre entre 1 000 et 1 500 m (25 % de l’habitat).
Ces semaines viennent de la météo observée de 2010 à 2025, lue par le modèle de saison : elles disent quand les conditions ont été bonnes, pas quand des champignons ont été trouvés. Méthode et fiabilité.
Habitat
Avec 2 449 km² d’habitat favorable aux chanterelles en tube (essences et altitude qui leur conviennent), soit 42 % de ses terres, le Cantal se classe au 36e rang des 96 départements.
- Couvert forestier
- 34 %42e sur 96
- Feuillus et résineux
- 79 % et 21 %de la forêt
- Altitudes
- 252 m à 1 712 mmédiane 856 m, un relief de montagne
Météo d’automne
Le pic des chanterelles en tube tombe dans le Cantal en plein automne, la saison où il y pleut en moyenne 327 mm de septembre à novembre, l’un des automnes les plus arrosés (17e sur 96 départements).
La première gelée arrive dans le Cantal vers le 30 octobre en médiane, alors que la période favorable des chanterelles en tube se prolonge jusqu’à la semaine du 27 novembre.
- Pluie, sept. à nov.
- 327 mm17e sur 96, du plus arrosé au plus sec
- Coups de pluie
- 3,2 par anau moins 20 mm en 3 jours, sept. et oct.
- Première gelée
- 30 octobredate médiane
Où chercher légalement
Arrêté de cueillette
Pas encore recherché. Bredouille n’a pas encore recherché d’arrêté sur la cueillette des champignons pour ce département. Cela ne veut pas dire qu’il n’en existe pas.
Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent être incomplètes ou dépassées. Elles ne valent pas autorisation. Seuls le propriétaire du terrain et les textes en vigueur font foi. Vérifiez les panneaux sur place et l’arrêté de votre département avant de cueillir.
Forêts publiques
- Nombre
- 569dont 8 domaniales
- Surface
- 28 494 ha5 % du territoire
Une forêt publique a elle aussi un propriétaire et des règles. En forêt domaniale, l’ONF tolère en général une cueillette familiale, sauf règle locale contraire.
- Forêt communale de Clavières1 272 ha
- Forêt domaniale de Murat1 028 ha
- Forêt communale du Falgoux731 ha
- Forêt communale de Laveissiere651 ha
- Forêt sectionale de Mandailles511 ha
Espaces protégés
8 espaces protégés aux règles propres : leurs textes peuvent restreindre ou interdire la cueillette.
- Chamalière et Peyre Ourse
- Gorges de la Maronne et Tours de Merle
- Narse de Lascols
- Puy de la Tuile
- Sagnes de la Godivelle
- Tourbières d’Aubrac
- Tourbières de Rascoupet et du Greil
- Tourbières du Jolan et de la Gazelle
40 sites Natura 2000, pour information
Natura 2000 ne vaut ni interdiction ni autorisation de cueillir.
- Planèze de Saint Flour
- Gorges de la Truyère
- Gorges de la Dordogne
- Massif cantalien
- Monts et Plomb du Cantal
- Gorges de la Dordogne, de l’Auze et de la Sumène
- Vallées et Gîtes de la Sianne et du Bas Alagnon
- Affluents rive droite de la Truyère amont
Fiabilité dans la région
Indice à confirmer pour les chanterelles en tube en Auvergne-Rhône-Alpes
- Observations datées
- 137Auvergne-Rhône-Alpes, 2010-2025
- Score de classement
- 0,59intervalle 0,54 à 0,63
Le test sur le passé compare, pour chaque observation datée de la région, le jour réel à des jours témoins du même endroit et de la même période, d’autres années. Un score de 0,50 correspond au hasard. Un indice « à confirmer » se lit comme une tendance. Méthode, ratés et limites.
Avant de cueillir
Les sosies dangereux des chanterelles en tube, comparés point par point.